Денис Кратюк об альтернативных молочных направлениях в Крыму

Первый заместитель министра сельского хозяйства РК Денис Кратюк в эфире ток-шоу «На грани» рассказал о развитии молочного животноводства и преимуществах КРС:

«В Белогорском районе есть ферма, которая специализируется на молочных овцах, есть и козы в Раздольненском районе. Это другое молочное направление. Оно не настолько развито, как коровье, ведь коровье молоко проще и технологичнее. Но, с точки зрения диетологии, козье и овечье молоко имеет повышенную ценность. Для овец же в Крыму предусмотрено исключительно стойловое содержание, ведь им нужен особый уход».

Несмотря на массу достоинств овечьего и козьего молока, замминистра отмечает, что коровье молоко – это технологично, понятно и удобно.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и узнавайте самые важные темы раньше всех!

Ну и ждём вас в наших социальных сетях: VK, OK, FB, Inst для того чтобы не пропустить свежие эфиры!